Kategorie: Veranstaltungen

Internationale Künstler*innen haben in den letzten Jahren, zusammen mit dem Projekthof Karnitz, eine Reihe von Videoclips gedreht, die sich mit dem Klimawandel und seinen unterschiedlichen Folgen befassen. Es sind fiktive Episoden, durch die Irritationen ausgelöst werden können – ein Mittel, um in andere Denkbahnen zu kommen.

Wir zeigen Euch ausgewählte Clips, die im Anschluss vom Improvisationstheater Potsdam auf die Bühne gebracht werden. Es ist nicht voraussehbar, welche neue Erzählung dabei entstehen wird.

Eintrittspreise: 7,00 Euro, ermäßigt  3,00 Euro

Anmeldung & Kontakt
Joachim Borner
jborner@kmgne.de

Sleeping Duties ist ein Theaterstück auf digitalem Zelluloid. Es sollte in den Sophiensälen in Berlin gezeigt werden, konnte aber nur den Weg in die Kamera finden. Am 21.8. ist um 19:30 Uhr in Karnitz Premiere. Natürlich mit den Künstler*innen.

Vier Zugreisende – sind es Menschen, sind es Tiere? – begegnen sich im Schlafwagenabteil. Sie lernen sich kennen, sie richten sich ein, sie teilen ihre Leckereien. Ihr Reiseziel, so merken sie, ist das gleiche: Muriel, Eddie, Igor und Siggi sind Winterschläfer*innen.

Sie fahren nach Norden, nach Spitzbergen, dorthin, wo es noch nicht so heiß ist, wo man trotz Klimawandel noch schlafen kann, möglichst einen ganzen Winter lang. Bevor sie dort ankommen, gilt es jedoch sich vorzubereiten, sich ordentlich Polster anzufuttern, damit sie die ersehnte lange kühle Nacht überstehen können. Obacht! Bloß nicht zu früh in den Schlaf fallen! Bloß nicht zu früh den Organismus herunterfahren, den Herzschlag auf acht oder fünf pro Minute senken. Sonst reichen die Fettdepots nicht. Die Utopie des tiefen Schlafs hat ihren Preis: Sie verlangt Wachsamkeit. Fürs Erste dürfen die vier felligen Fahrgäste höchstens ein wenig schlummern oder dösen. Man muss aufpassen, sich beschäftigen! Probleme, die einen wachhalten, könnten eine gute Lösung sein. Und geht in dem Zug eigentlich alles mit rechten Dingen zu?? Derweil huscht die Landschaft am Fenster vorbei, die Reise zum Nicht-Ort des Tiefschlafs wird zur filmischen Erfahrung, zum flimmernden Traum alarmierten Wachseins. Werden die vier Menschentiere jemals ihre Zuflucht, ihren Bau erreichen? Ein Railroadmovie, ein Kammerspiel.

Von und mit Ursula Renneke, Valerie Oberhof, Stephanie Petrowitz, Vanessa Stern
Regie: Vanessa Stern
Bühne und Kostüme: Jelka Plate und Eike Böttcher
Dramaturgie: Dietmar Schmidt
Regieassistenz: Sophie Krause
Sound: Robin Plenio

Eintrittspreise: 7,00 Euro, ermäßigt  3,00 Euro

Anmeldung & Kontakt
Joachim Borner
jborner@kmgne.de

Um 19:30 Uhr am 13. und 14.08. das Klima-Desaster-Theater TORNADO.

Wie erzählt man eine Geschichte über etwas, was in seinen Folgen schwer darstellbar ist? Wie erzählt man authentisch, ohne in Panik zu geraten bzw. ohne utopischen Glauben an die Rettungskraft von Technologien, Ingenieurskunst und künstlicher Intelligenz?

Die Theatercompany recherchierte und ließ sich Geschichten zum Klimawandel erzählen. Ca. 40 Interviews wurden zusammengetragen, in denen Spuren von Narrationen über die veränderte Wahrnehmung, die individuellen Reaktionen auf Klimaereignisse, die Sorgen und die Entschlüsse zu anderem Leben auftauchten. Geschrieben wurde dieses Stück während der Pandemie – einer Art Generalprobe für gesellschaftliches Leben in der Klimakrise.
Der Held des Stückes ist ein Bühnen-Tornado.

Mit Bettina Grahs / Florian Hertweck
Künstlerische Leitung Tobias Rausch
Dramaturgie Luzia Schelling / Manuel Rivera
Bühne Thomas Rump
Musik Matthias Herrmann
Regieassistenz Annelie Uhlig
Produktionsleitung Eva-Karen Tittmann
Technische Betreuung Dirk Lutz und Robert Lange
Unterstützt durch Institut für transformative
Nachhaltigkeitsforschung (IASS)

In der Vorstellung am 13. und 14.8.2021 übernimmt Manuel Rivera den Part von Florian Hertweck

Im Anschluss wird zu einem Gespräch mit dem gesamten Team eingeladen.
Moderiert wird das Gespräch von Dr. Joachim Borner, dem Leiter der Internationalen Sommeruniversität „Transmediales Storytelling der Klimakultur“.

Eintrittspreise: 15,00 Euro, ermäßigt  10,00 Euro

Anmeldung & Kontakt
Joachim Borner
jborner@kmgne.de

Am 13.8. begrüßt die Theaterkneipe Karnitz um 16.00 Uhr alle aufgeregten Menschen mit einem Konzert.  Und das ist der reinste Blues, wie man ihn in Karnitz öfter bekommen kann. Richard Aramé passt voll rein. Der gebürtige Franzose versteht sein Publikum mit einer Mischung aus Virtuosität und Humor in seinen Bann zu ziehen. Richard Aramé spielte u.a mit Stars wie Martha Reeves, Robben Ford, Liz McComb. Mit seiner Band bringt der international renommierte Sänger und Gitarrist eine Mischung aus Old School R&B, Blues und eine Prise Funk auf die Bühne. Neben Eigenkompositionen sind Klassiker von den Beatles und Jimi Hendrix über James Brown, Sly & The Family Stone bis zu Keb Mo mit im Gepäck. Entertainment vom feinsten mit Tanzgarantie!!!

Eintritt beim Austritt

Ebenso hat Karnitz am 13.8.  das Stück TORNADO, als Gastspiel des Theaterdiscounter Berlin, im Haus. Ins Theater geht man rein, gibt Mantel und Hut an der Garderobe ab, setzt sich in seine Reihe und ist mit seiner Aufregung allein. Dann läuft das Stück, man ist begeistert oder empört und muss mit diesen Gefühlen wieder allein zur Garderobe und dann nach Haus.

Das ist für die Seele nicht gut. Deshalb (!) macht Karnitz zu jeder Theateraufführung, Lesung, musikalischen Vorstellung u.ä. seine Theaterkneipe auf. In ihr kann man vor der Veranstaltung Nachbarn, Bekannte oder einen Schnaps treffen und mit denen die Aufregung teilen. Hat man vergessen etwas zu essen, gibt es hier Hilfe. Ähnlich ist es nach der Aufführung: Es kommt Hunger auf oder die gute Stimmung will weitererzählt werden – in der Kneipe ist Platz dafür, sind Bekannte und Fremde und volle Gläser, die auch ihre Empfindungen los werden wollen. Manchmal geht spontan eine ans Klavier, manchmal zitiert auf dem Tisch stehend ein anderer ein Gedicht oder Manifest. Mal liegt man sich in den Armen, mal hält man verbissen Distanz, bis die abgeschminkten Schauspielerinnen zum Absacker dazukommen.

Anmeldung & Kontakt

Joachim Borner
jborner@kmgne.de

Regionaler Brunchauftakt – Zahlen, was es Euch wert ist

Am 08.08. von 10:00-14.00 Uhr und in dessen Folge an drei weiteren Terminen lädt ‚Wat gifft‘ to äten‘ ins KARNITZER GARTENLOKAL zu einem Regiobrunch ein: die Gäste zahlen auf Ehre und Anstand die Summe, die sie für die regionalen Produkte der Sommersaison für angemessen halten.

Auf dem Buffet findet sich eine Vielfalt von saisonalem Gemüse und Früchten meist aus dem eigenen Garten oder von den umliegenden, ökologisch produzierenden Landwirten und Gärtnerinnen. Regionale Kräuter, Wildkräuter, Obst, Gemüse und Fleisch werden mit Gewürzen aus aller Welt kombiniert – es ist für alle etwas dabei.

So werden wir unter anderem Käse aus Vietschow, Fleisch aus Alt Sührkow, Öl aus Grammentin, Mehl und Brot aus der Mühle in Altkalen, Eier aus Leuschentin und viele weitere Produkte, die wir über die Meck-Schweizer aus der Region beziehen können, neben unseren eigenen Zutaten aus dem Karnitzer Garten verwenden.

Zum Nachtisch gibt es leckere Karnitzer Kuchen mit fränkischem Touch, natürlich auch mit den Früchten des Gartens und den eingeweckten Sorten des Vorherbstes.

Zum Auftakt lernen wir die Zucchini in ihrer erstaunlichen Vielfältigkeit kennen. Es gibt:

Antipasti aus dem Ofen

Französischen Zucchinisalat mit eingelegter Zitrone
Tzatziki: Zucchini statt Gurke!

Zucchini-Aufstrich mit Sonnenblumenkernen

Tian: Ofen-Ratatouille

Blätterteig mit würzig orientalischem Hackfleisch

Zucchinikuchen mit Kakao und Zimt

Der Brunch findet gemeinsam mit dem Yoga Brunch Regional statt.

Um eine kurze telefonische oder schriftliche Anmeldung wird gebeten.

Kontakt und Veranstaltungsort
Anne Mette und Janika Ballhöfer
Projekthof Karnitz, Karnitz 9, 17154 Neukalen
E-mail: mette@projekthof-karnitz.de
Telefon: 039956 159012

Theateraufführung mit anschließendem Workshop, 17.00 Uhr

Inspiriert von jüngsten öffentlich diskutierten Ereignissen, hat die Theatergruppe derzeit dispo im August 2020 ein Stück kreiert, in dem unbewusste Mechanismen der Ausgrenzung unter die Lupe genommen werden. Die Demonstrationen unter dem Banner „Black lives matter“ oder der Rückgang der LGBTI-Rechte in Polen, sowie die Lektüre von „Tupoka Ogettes, exit RACISM – rassismuskritisch denken lernen“ (2020) und Edouard Louis’ „Qui a tué mon père“ (2018) bildeten die Grundlage ihrer ersten Reflexionen zum Thema.

Ausgestattet mit neuem Material, startet die Theatergruppe eine zweite intensive Reflexion über Strukturen der Ausgrenzung, sowie über Mechanismen der Diskriminierung, die uns tagtäglich begegnen und die wir mitunter unbewusst reproduzieren: Das Selbstverständnis in Bezug auf den Besitz von Privilegien und strukturellen Ungleichgewichten erschweren oft unsere Kommunikation mit den ‚Anderen‘, wenn sie sie nicht gar verunmöglichen.

Das Postulat: Die offene, echte Kommunikation – miteinander statt übereinander (reden) – kann einen Ausweg für dieses Dilemma darstellen.

Mit Unterstützung des Programms ‚Miteinander Reden‘ wird die Theatergruppe in der ersten Augustwoche eine Residenzphase auf dem Projekthof Karnitz machen. Für den 08.08.2021 laden wir zu einer Aufführung des Stückes mit anschließenden Workshops ein.

Das Stück wird deutsch- und französischsprachige Anteile haben; trotz der Fremdsprachenanteile liegt den Schauspieler*innen das Gesamtverständnis des Stückes sehr am Herzen.  Schüler*innen ab 13 Jahre und Lehrer*innen sind herzlich eingeladen, an der Veranstaltung teilzunehmen. Andere Alters- und Berufsgruppen sind jedoch ebenso herzlich willkommen. Den Mitgliedern von derzeit dispo ist daran gelegen, nicht nur ihre Figuren zueinander finden zu lassen, sondern das Gespräch auch zum Publikum zu öffnen.

Eintritt
Für Schüler*innen umsonst
Ermäßigt (Arbeitslose, Studierende, Rentner*innen): 3,00 €
Voller Preis: 7,00 €

Anmeldung & Kontakt
Océane Gobin

Das politische Bildungsprogramm MITEINANDER REDEN ist initiiert und wird finanziert von der Bundeszentrale für politische Bildung. Es findet statt mit Unterstützung durch den Arbeitskreis deutscher Bildungsstätten (AdB), dem Deutschen Städte- und Gemeindebund (DStGb), der Deutschen Vernetzungsstelle Ländliche Räume (DVS) und dem Deutschen Volkshochschulverband und wird vonder Bildungsagentur labconcepts als Programmbüro realisiert.

Ein Kochkurs, in dem sich alles um’s Karnitzer Tomatenparadies dreht, 17:00 – 20:00

Im August leuchten die Tomaten im Gewächshaus und auch die Augen bei der bunten Ernte. Die Sortenvielfalt reicht von der gut bekannten Ruthje über die große gelb-orangene „Ananas“, die fleischige Crime de Noire, die wirklich wie eine Zitrone ausschauende Cirtrone Russe und die südsibirische Gregory Altai bis hin zur chilenischen Limachi.

Leckere Tomatengerichte wird es nicht nur im Karnitzer Gartenlokal zu genießen geben, sondern auch eigen zubereitet im Kochkurs mit Martina.

Das ist die Speisekarte des Kurses:

Zum Einklang: Eine klassische Degustierung verschiedener alter Tomatensorten

Brennnesselbutter und Tomatensalsa auf geröstetem Brot

Fleischtomaten-Carpaccio mit Frühlingszwiebel-Ingwer-Salsa

Tomaten-Brot-Salat mit Holunderkapern

Tomaten mit Zumach-Zwiebeln und Walnüssen

Tomatensalat mit Tahin und Za’atar

und

Ein wunderbares klassisches Sugo mit Knoblauch und Basilikum, das wir später mit Pasta essen.

Denn natürlich genießen wir die Gerichte anschließend gemeinsam

Um eine kurze telefonische oder schriftliche Anmeldung wird gebeten.

Kontakt und Veranstaltungsort
Anne Mette und Janika Ballhöfer
Projekthof Karnitz, Karnitz 9, 17154 Neukalen
E-mail: mette@projekthof-karnitz.de
Telefon: 039956 159012

Mystisches und Sagenhaftes aus Mecklenburg-Vorpommern, 19.00 Uhr

Wir, das Aktionautenkollektiv Rostock, wollen euch mitnehmen auf eine Reise zum Teufel, zu den Drachen, Zwergen und schlauen Menschen, von denen unsere Sagen und Märchen erzählen.

Was erzählen sie uns heute? Wo begegnen wir dem großen Glück, der Liebe und vielleicht auch Wundern? Wo lauern Täuschung, List und Verderben? Was unterscheidet uns von den Menschen in den alten Geschichten, oder sind wir ihnen immer noch ähnlicher, als wir denken?

Wilde Jagden, Zwerge, die auf einer Wiese festlich speisen, bleiche Mädchen und verwunschene Prinzessinnen, leichtsinnige Kartenspieler führen uns in eine scheinbar versunkene Welt. Und manches Mal, finden wir heute dort, wo einst Sagenhaftes geschehen ist, nur noch Steine.

Unsere schlauen Vorfahren ließen sich nicht gern übers Ohr hauen, aber einer großen Versuchung zu widerstehen, war schon damals schwer. Ob es am Ende immer gut ausgegangen ist, werden wir sehen.

Eintrittspreise: 10,00 Euro, ermäßigt  5,00 Euro

Anmeldung & Kontakt
Joachim Borner
jborner@kmgne.de

Wir machen Weiter! Am 28.07. um 18:00
Probieren Sie die Rezepte für unser Kochbuch auf kostenlosen Verköstigungen!

Nach der langen Wartezeit sind wir nun wirklich im zwei bis drei Wochentakt am Start und freuen uns sehr darüber, dass Sie uns beim Erstellen unseres regionalen und saisonalen Kochbuches von und für die Mecklenburgische Schweiz unterstützen!

Am 28.07. kommt ein traditioneller Chilenischer Bohneneintopf auf den Karnitzer Sommertisch. In Chile ist das sehr gesellig: weiße Bohnen oder auch die „Augenbohnen“ werden im Dezember, Januar oder Februar – denn da ist Hochsommer in Chile – gemeinsam am Tisch aus den Hülsen geholt, dabei nett miteinander geschnackt und dann kommen sie frisch in den Topf. Kürbis, Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Mais geben den weiteren Geschmack. Für die, die die’s mögen gibt es noch eine würzig-scharfe Koriander-Tomaten Marinade als Topping dazu. Schön, dass wir mit regionalen Zutaten auch international kochen können.

Wir freuen uns auf Euch und wie schon zuvor: wir sehen unsere Gäste als  Kochbuch-Jury und freuen uns über das Bewerten der Rezepte.

Auch Tipps, Tricks und Anregungen aus eigener Erfahrung sind herzlich willkommen. Zu den geselligen Abenden sind Freunde, Bekannte, Hobbyköch*innen, Menschen jedes Alters herzlich willkommen, ob einmalig oder als Wiederholungstäter.

Zum Kochbuch und auch das mag Ihnen mittlerweile schon bekannt sein: unser mecklenburg-schweizerisches Kochbuch wartet dieses Jahr stetig darauf, mit Euren und Ihren Rezepten und Ideen gefüllt zu werden. Was gibt das Land her? Womit können wir uns selber versorgen? Was wächst in Ihrem Garten und in der freien Natur? Traditionelle und neue Tipps&Tricks: mit und ohne Strom, roh oder gekocht, gebacken, getrocknet oder eingemacht. Mit Bezugsquellen in der Region: wo man Hofläden, Gärtnereien, Dorfläden, Einkaufsgemeinschaften, Vermarktungsinitiativen und Tauschbörsen findet. Wir wollen das verborgene Wissen aufdecken und im Kochbuch miteinander teilen. Mehr Infos zum Kochbuch gibt es hier.

Um eine kurze telefonische oder elektronische Anmeldung wird gebeten. Für all jene, die nicht mobil sind, bieten wir auch Mitfahrgemeinschaften oder Abholdienst an.

Kontakt und Veranstaltungsort
Anne Mette
Pojekthof Karnitz e.V. , Karnitz 9, 17154 Neukalen
E-mail: mette@projekthof-karnitz.de
Telefon: 039956 159012

Ein Kochkurs, der saisonaler nicht sein kann – frisch aus dem Garten auf den Sommerteller

Als Christoph im vergangenen Herbst durch unseren Garten ging, leuchteten Seine Augen – ihm liegt es sehr daran, das, was gerade im Garten wächst, direkt zu verarbeiten. Da ist die Sommersaison genau richtig und wir laden mit ihm, der die Menschen unserer Region stets in Güstrow mit seinen Gerichten verwöhnt, zu unserem nächsten Kochkurs nach Karnitz ein.

Auf der Speisekarte wird stehen:

Um eine kurze telefonische oder schriftliche Anmeldung wird gebeten.

Kontakt und Veranstaltungsort
Anne Mette und Janika Ballhöfer
Projekthof Karnitz, Karnitz 9, 17154 Neukalen
E-mail: mette@projekthof-karnitz.de
Telefon: 039956 159012