Regional saisonal kochen – Projekthof Karnitz

Ein Hauch von Weltküche in der Mecklenburgischen Schweiz

Dieses Buch erzählt über das Kochen in der Mecklenburgischen Schweiz, von interessanten Gesprächen über Lebensmittel und die damit verwobenen Erlebnisse und Erinnerungen. Unsere Gäste gaben uns die dazugehörenden Rezepte für dieses Buch mit.

Leider ist die 1. Auflage vergriffen, ABER
lesen Sie hier gerne rein oder laden Sie es sich herunter:

Erscheinungsjahr: 2022

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Blog

Regional saisonal kochen

Stellen zur nachhaltigen, zukunftsfähigen Entwicklung in der Mecklenburgischen Schweiz

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Raumpioniere

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Unsere Schweiz

Der Knotenpunkt für Bildungs-, Raum- und Kulturinitiativen in der Mecklenburgischen Schweiz.

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Eine Kommunikationsschule, in der der gesellschaftlichen Praxis alternative Entwürfe entgegengestellt werden. In Workshops entwickeln wir theoretische Ansätze sowie praktische Tools, um die Große Transformation zu kommunizieren.. <

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Schüler*innen des Fritz-Greve-Gymnasium Malchin, der Projekthof Karnitz und das KMGNE erforschen zusammen, wie die Schule von Morgen im Zeitalter des Anthropozäns aussehen soll.