So. 27. September, ab 12.00 Uhr
Du kochst gerne? Du hast Rezepte aus deiner Heimat, die du liebst und weitergeben möchtest? Dann komm zu unserem Kochwettbewerb!
Der ChangeCup ist ein europäischer Kochwettbewerb für Menschen mit Migrationsgeschichte. In jedem unserer Partnerländer, Italien, Spanien, Griechenland und Deutschland finden Vorentscheide statt.
Der Wettbewerb auf dem Projekthof Karnitz richtet sich an Menschen, die in Mecklenburg-Vorpommern leben und ihre Küche zeigen wollen. Nicht weil wir „bunte Vielfalt“ zelebrieren wollen, sondern weil wir glauben, dass jede Küche echtes Wissen trägt. Über Zutaten, Techniken, Traditionen, den sorgsamen Umgang mit Land, Mensch und Tier. Und dass dieses Wissen es verdient, gehört zu werden. Kochen verbindet. Ein Gericht kann an zuhause erinnern, kann neugierig machen, kann ins Gespräch bringen.
Beim regionalen Vorentscheid am 27. September kochen wir zusammen, reden miteinander und lernen voneinander. Wer überzeugt, kommt weiter und hat die Chance beim internationalen Finale mit Teilnehmenden aus Griechenland, Italien, Spanien und Deutschland teilzunehmen.
Zur Preisverleihung und Feier am Abend sind nicht nur die Teilnehmenden, sondern auch Gäste herzlich eingeladen mitzufeiern und zu probieren.
Aber auch abseits des Wettbewerbs passiert etwas: Wer in der Gastronomie arbeiten möchte, ob als Köchin, mit einem eigenen Catering oder einer anderen Idee, bekommt hier Kontakte, Mentoring und konkrete Unterstützung. So kann ein Netzwerk von Menschen entstehen, die ähnliche Wege gehen oder gegangen sind.
In einer Zeit zunehmender migrant*innenfeindlicher Stimmung und ökologischer Herausforderungen steht der ChangeCup für Inklusion, Nachhaltigkeit und Selbstbestimmung. Wir glauben, dass das Kochen ein Weg zu beruflichen Chancen, sozialer Integration und einer nachhaltigeren Zukunft sein kann.
Möchtest du mitmachen?
Dann reiche hier bis zum 31.08.2026 dein Rezept ein:
Bis zum 13. September bekommst du Bescheid, ob du dabei bist.
Hast du noch Fragen? Dann schreib eine Mail an Viola Güse: vguese@kmgne.de
Die Teilnahme ist kostenlos
Kontakt
Martina Zienert
Pojekthof Karnitz e.V. , Karnitz 9, 17154 Neukalen
E-mail: mzienert@kmgne.de