Mit der Herstellung von Terra Preta schauen wir den Mikro- und den Makrokosmos nicht nur an. Wir arbeiten damit. Wir binden Kohlenstoff, der in jedem organischen Material vorkommt, in Holzkohle. Die Mikroorganismen aus den fermentierten ...

Immer mehr alte Kultursorten gehen verloren und werden im konventionellen Handel durch wenige Standard-Sorten dominanter Groß-Saatgutbetriebe ersetzt. Diese Sorten sind oft hybrider Herkunft, d.h. sie sind nicht samenfest und eigenständig weiter vermehrbar. Wir beziehen ausschließlich ...

In (fast) allen Jahreszeiten finden sich bunte Farbtupferl im Garten. Wir haben mit dem Um- und Ausbau des alten Bauerngehöfts den alten Bestand an Apfel- und Walnussbäumen, Bergahornen und Kopfbaumweiden ausgedehnt und um weitere Obstbäume ...

Im Frühjahr 2019 starteten wir mit dem Bau eines natürlichen Wasserretentionsbeckens aus Lehm. Damit können im Sommer die Niederschläge des Winters genutzt werden und über die Jahre kann wieder mehr Grundwasser angesammelt werden. Noch ist ...

Wir dachten, wir wären Pioniere mit der ersten genehmigten Pflanzenkläranlage in Mecklenburg Vorpommern. Nach diversen Havarien, weil die Pumpen mal wieder versagten und zudem auch das Wasser immer knapper wird, reihen wir uns nun ein, ...